Kommentare zu: Ruhen, wenden, reifen – ein Besuch bei Käseaffineur Thomas Breckle

Von: Christiane Graff-Behrens

Christiane Graff-Behrens — Sat, 27 Mar 2021 20:51:40 +0000

Hey, Thomas und Martin, seit wie vielen Jahren bin ich nun schon süchtig nach Eurem Käse!
Und ich habe inzwischen viele Freunde angesteckt, denen ich bei Einladungen Eure unvergleichliche Käseauswahl präsentiert habe.
Und dass Ihr alle 14 Tage in Hamburg seid, ist einfach toll. Ich freue mich jedes Mal auf Euch und Eure besonderen Schätze!
Dazu habt Ihr die passende Atmosphäre geschaffen – so macht Einkaufen Spaß und in der üblichen Warteschlange – wen wundert‘s –
kommen oft fröhliche Käse-fachkundige Gespräche zustande. Bis zum nächsten Mal😊🧀

Von: Martina

Martina — Wed, 22 Jul 2020 14:48:18 +0000

Als Antwort auf Marion Brems. Tach zusammen, ich komme aus Lienen am Fuße des Teuto und war gerade heute in Münster auf dem Dom Markt Käse kaufen. Und entdeckte diesen wahnsinnig schmackhaften ZiegenrohMilchKäse von eben diesen Jungs. Der Stand in corona Zeiten ist direkt gegenüber vom MarktCafé. Der Stand hebt sich schon optisch von den anderen ab: verkauft wird auf einem Riesen Holschlitten. Also nur Mut, Sie müssen nicht bis Hamburg oder Berlin. Von Gütersloh bis Münster ist doch machbar. Herzliche Grüße, eine Käseliebhaberin

Von: Schnelzer Rudolf

Schnelzer Rudolf — Sun, 05 Jul 2020 17:50:17 +0000

hallo zusammen.
Mein Name ist Rudolf Schnelzer
würde gerne eine Führung bei ihnen mitmachen.
Hätte auch gerne die Önungszeiten des Ladens
LG aus Erding
Rudolf Schnelzer

Von: Thomas Breckle

Thomas Breckle — Thu, 09 Jan 2020 21:18:18 +0000

Als Antwort auf Marion Brems.

Guten Abend- ihr könnt Euch auch gern was schicken lassen-wir haben zwar keinen Online-Shop aber wer nett fragt bekommt was..an@jamei-Laibspeis.de o Ihr könnt auch an rufen 0160-1808033-Lg Thomas

Von: Marion Brems

Marion Brems — Wed, 04 Dec 2019 21:01:25 +0000

Hallo!
Wir wohnen in Gütersloh/ Bielefeld. Kempten und Hamburg ist leider für uns schwierig für den Käse-Kauf.
Besteht denn mal eine Chance, dass wir in Düsseldorf oder in Berlin- jeweils bei Besuchen unserer Kinder ( genauso wie wir Käseliebhaber) Ihren wunderbaren Käse in irgendeinem guten Laden oder einem Markt bekommen können?
Würden uns riesig freuen, wenn wir Ihren tollen Käse kosten dürfen.
Mit freundlichen Grüßen
Marion und Andreas Brems

Von: Vera Peters

Vera Peters — Mon, 15 Jan 2018 20:48:38 +0000

Sehr schöner Artikel, hab grad die Sendung im BR gesehen und freue mich über diese informative Ergänzung.

Von: 6 Gäste, 6 Gänge und 6 Sherrys: Mein #socialsherrytasting - Kost

6 Gäste, 6 Gänge und 6 Sherrys: Mein #socialsherrytasting - Kost — Mon, 05 Jun 2017 16:46:12 +0000

[…] um einen Kontrast zum süßen Pedro Ximénez herzustellen. Neben einem Bergkäse von Jamei Laibspeis liegen alter Gouda, Shropshire Blue sowie Pecorino alla Vinacce, ein in Merlot-Trester gereifter […]